【ホットプレート活用ごはん】チーズがとろ～り！
絶品！焼きチーズタコライスを作ろう！
イベントレポート,おうちdeおウチ Lab.
ゲストスピーカー：黄川田としえ 様
2020年に『ホットプレートひとつでごちそうごはんができちゃった１００』を出版した料理家の黄川田としえさんをゲスト講師にお招きし、ホットプレートの活用について教わりながら、家族みんなで作って食べる、料理体験イベントを実施しました。
黄川田としえ 様：テレビ、雑誌、広告を中心にレシピ開発、出演、フードスタイリングを行う料理家
オンラインイベントをやってみていかがでしたか？
これまで、延べ1,000人以上の親子にワークショップや食育教室を行ってきました。今回のようにオンラインという形で実施するイベントは、近くにいないけど繋がっている感じがいいなと思いました。カメラONで参加してくださった方も、視聴だけの方も、それぞれに楽しんでいただけた様子で良かったです。
『Air-DAM』というオンライン接客ツールを使ったのですが、どうでしたか？
調理中にスタッフの方が操作してくださっていたのですが、どうなっているんだろう？と思いながら見ていました。自分でも触ってみて、便利そうだなと思いました。マンションのモデルルーム見学などにも使っているんですね、すごいですね。
今回のイベントではホットプレートで調理できるお料理を教えていただきましたが、『おうちdeおウチ Lab.』や『アイスム』とのコラボで、次はこんなことやってみたいなというテーマはありますか？
コロナ禍で、人が集まるワークショップやイベントなどを開催するのは難しい状況が続いていますが、「オンラインだったらこんな風に大勢でも集まれるんだな」と思いました。オンラインであれば、今日みたいなホットプレート料理をまたやってもいいですし、料理に限らず、みんなで集まって楽しめるような企画がいろいろできるといいですね。
オンライン接客システム『Air-DAM』は、マンション見学以外にも、色々なシーンで活用されています。
