2021.10.11【ホットプレート活用ごはん】チーズがとろ~り!
絶品!焼きチーズタコライスを作ろう!

黄川田としえ 様

2020年に『ホットプレートひとつでごちそうごはんができちゃった100』を出版した料理家の黄川田としえさんをゲスト講師にお招きし、ホットプレートの活用について教わりながら、家族みんなで作って食べる、料理体験イベントを実施しました。

【ホットプレート活用ごはん】チーズがとろ~り!絶品!焼きチーズタコライスを作ろう!

黄川田としえ 様:テレビ、雑誌、広告を中心にレシピ開発、出演、フードスタイリングを行う料理家

オンラインイベントをやってみていかがでしたか?

これまで、延べ1,000人以上の親子にワークショップや食育教室を行ってきました。今回のようにオンラインという形で実施するイベントは、近くにいないけど繋がっている感じがいいなと思いました。カメラONで参加してくださった方も、視聴だけの方も、それぞれに楽しんでいただけた様子で良かったです。

【ホットプレート活用ごはん】チーズがとろ~り!絶品!焼きチーズタコライスを作ろう!

『Air-DAM』というオンライン接客ツールを使ったのですが、どうでしたか?

調理中にスタッフの方が操作してくださっていたのですが、どうなっているんだろう?と思いながら見ていました。自分でも触ってみて、便利そうだなと思いました。マンションのモデルルーム見学などにも使っているんですね、すごいですね。

【ホットプレート活用ごはん】チーズがとろ~り!絶品!焼きチーズタコライスを作ろう!

今回のイベントではホットプレートで調理できるお料理を教えていただきましたが、『UXD KURASHI LAB.』や『アイスム』とのコラボで、次はこんなことやってみたいなというテーマはありますか?

コロナ禍で、人が集まるワークショップやイベントなどを開催するのは難しい状況が続いていますが、「オンラインだったらこんな風に大勢でも集まれるんだな」と思いました。オンラインであれば、今日みたいなホットプレート料理をまたやってもいいですし、料理に限らず、みんなで集まって楽しめるような企画がいろいろできるといいですね。


オンライン接客システム『Air-DAM』は、マンション見学以外にも、色々なシーンで活用されています。
お気軽にご相談ください。イベント当日の様子は、こちらからご覧ください。

【ホットプレート活用ごはん】チーズがとろ~り!絶品!焼きチーズタコライスを作ろう!

黄川田としえ

料理家・フードスタイリスト・食育インストラクター
テレビ、雑誌、広告を中心にレシピ開発、出演、フードスタイリングを行う。
そのほか、子どもの心と体をサポートする家族向けのワークショップを全国各地で開催し食育活動にも力を入れている。
著書「毎日のごはんと心地よい暮らし」など。


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